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家里招待客人做这样一道蒜蓉鲍鱼鸡翅煲,鲜香美味!好看好吃又有面,做法还巨简单~

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突出贡献荣誉管理论坛元老

发表于 2024-4-17 11:10:15 | 显示全部楼层 |阅读模式


家里招待客人做这样一道蒜蓉鲍鱼鸡翅煲,鲜香美味!好看好吃又有面,做法还巨简单~


🍀🍀食材:鲍鱼8只,大虾🦐8只,粉丝1捆,蒜🧄2颗小米辣4/5根
🍀🍀做法:
1️⃣鸡翅洗净,大虾去壳,中间切小口,鲍鱼处虾尾穿进中间孔,鲍鱼处理干净后改花刀、粉丝冷水提前泡软
2️⃣蒜头和小米辣一起打成蒜蓉,装入碗中,加二勺生抽➕一勺蚝油➕少许盐和白糖,搅拌均匀
3️⃣热锅冷油下鸡翅,煎至两面金黄盛出、另起沙锅,热锅冷油爆香葱姜蒜,放入鸡翅,放入鲍鱼,大虾🦐,粉丝,铺上蒜蓉加适量清水,
扣盖中火煮6分钟,中途淋入一圈白酒,出锅后撒上葱花,鲜香美味,好看又好吃,明天中秋佳节记得做来试试哦~

  

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