美味营养‼️家常下饭菜合集✅简单易做0失败

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美味营养‼️家常下饭菜合集✅简单易做0失败
给大家分享12好吃又美味的家常菜啦简单好做，荤素搭配，在家轻松搞定美味一餐，大人小孩都爱吃！
菜单




👉菠萝排骨
🌿食材：排骨、菠萝、葱姜
做法：
✔️排骨加葱姜蒜焯水洗去浮沫
✔️5颗冰糖炒至融化
✔️加生抽、一点老抽豆乳翻炒排骨上色
✔️加没过食材的水，大火煮开，转中火煮半小时至排骨软烂
✔️加菠萝翻炒，大火收汁

👉土豆炒火腿
🌿食材：火腿、土豆、洋葱
做法：
✔️火腿、土豆、洋葱、土豆片炒熟盛起备用
✔️洋葱炒香，加火腿翻炒一下
✔️加入土豆片，给少许生抽翻炒均匀

👉蚝油生菜
🌿食材：生菜
做法：
✔️调酱汁：酱油、好有、淀粉、半碗水
✔️谁开放入生菜，焯水30秒捞起来
✔️蒜末炒香
✔️倒入酱汁炒至浓稠
✔️淋上生菜就好啦

👉番茄滑蛋牛肉
🌿食材：番茄、鸡蛋、牛肉
做法：
✔️牛肉加姜丝、生抽、淀粉腌制
✔️调酱汁：番茄酱+生抽+水淀粉搅拌均匀
✔️鸡蛋+牛奶搅拌均匀，鸡蛋炒熟
✔️牛肉炒变色
✔️番茄炒出汁加少许水煮软
✔️倒入炒好的鸡蛋、牛肉，加酱汁，大火收汁

👉蛋黄鸡翅
🌿食材：鸡翅、蛋黄
做法：
✔️鸡翅加蒜片、生抽、海盐、黑胡椒、耗油，抓匀腌制入味
✔️蛋黄压碎
✔️鸡翅裹一层薄薄的淀粉
✔️放入锅中，煎至两面金黄
✔️蛋黄加少许油炒至冒泡
✔️倒入鸡翅翻炒裹上蛋黄

👉土豆煎牛肉
🌿食材：土豆、牛排
做法：
✔️牛排切条，加海盐黑胡椒、生抽、油抓匀
✔️土豆煎至表面金黄
✔️牛肉煎熟
✔️加入土豆，给少许孜然粉翻炒均匀

👉口蘑西兰花
🌿食材：西兰花、口蘑、胡萝卜
做法：
✔️西兰花、口蘑、胡萝卜全部焯水
✔️蒜末炒香，全部倒入锅中翻炒加一点生抽调味

👉红烧肉
🌿食材：五花肉
做法：
✔️五花肉葱姜焯水撇去浮沫，捞出
✔️锅中不倒油
✔️将五环肉炒出油，盛出备用
✔️锅中放冰糖
✔️倒入五花肉炒出糖色，加生姜、葱、八角、香叶炒香
✔️加水没过全部食材，加盐、生抽
✔️大火煮开，转中小火煮40分钟收汁

👉抱蛋豆腐
🌿食材：肉末、豆腐、鸡蛋
做法：
✔️肉末加生姜、生抽、淀粉、油搅拌均匀腌制一会
✔️葱花炒香，肉末炒至变色
✔️倒入酱汁：水淀粉、生抽、好有翻炒浓稠备用
✔️豆腐倒入锅中，倒入鸡蛋煎至定型
✔️加炒好的肉末翻炒均匀

👉山药炒木耳
🌿食材：山药、木耳、胡萝卜
做法：
✔️水开山药烫30秒
✔️胡萝卜、木耳焯水
✔️倒入山药、木耳、胡萝卜翻炒一下
✔️加少许盐翻炒均匀

👉芹菜炒蛋
🌿食材：芹菜、鸡蛋、虾仁
做法：
✔️芹菜炒变色盛出
✔️鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀，倒入锅中往中间推
✔️加虾仁炒散，加芹菜一起翻炒、给少许生抽翻炒均匀

👉油焖大虾
🌿食材：新鲜虾
做法：
✔️虾洗净，剪掉虾腔，虾须
✔️调酱汁：2勺生抽、1勺香醋、1勺耗油、1勺番茄酱、半勺糖、半碗水拌匀
✔️蒜末、葱花炒香，加入虾炒变色倒入酱汁，翻炒至浓稠收汁

一梦千年

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轻舞飞扬

感谢楼主分享，楼主辛苦了！

千纸鹤的梦

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雨后晴空

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木槿花开

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迷失的羔羊

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小熊软糖

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四叶草的幸运

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梦幻森林

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