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早餐别吃油条了,试试这5款,简单好吃有营养,全家老小都喜欢!

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发表于 2024-10-10 12:19:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐别吃油条了,试试这5款,简单好吃有营养,全家老小都喜欢!
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进入深秋,这几天的天气,由于2个台风的到来,已经逐渐转凉了,早上起来被西北风一吹,能感觉到寒冷了,大家一定要注意及时添衣保暖,做好防冻保暖工作,尤其是老人和孩子,更加要注意哦。在饮食上,我们也要及时调整,尤其是早餐,千万不要将就,尽量吃一些暖和的食物,别再去路边摊吃油条和白粥了,试试这5道早餐,简单好吃有营养,全家老小都喜欢!一起来看看是哪5款呢?
一,紫薯燕麦粥
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现在的人,不管是老人孩子,还是年轻男女,普遍都胖,肥胖会引发很多疾病,早上经常吃紫薯燕麦粥,有利于促进肠道蠕动,控制血糖,促进消化,控制体重,美容养颜,提高免疫等。
主要食材:紫薯,大米,燕麦。
调味料:可根据自家情况,酌情添加白糖或者不加。
操作步骤:1,现在已经是深秋,我们熬粥可以提前预约,隔夜做好,早上起来直接吃就可以了。先把大米洗净,紫薯洗净后去皮,切块备用。
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2,把大米和紫薯都放入电饭煲中,加入适量清水,预约好后,按下煮粥键煮粥。
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3,第二天早上起来,只要再按一下煮粥键,加入燕麦,再根据自己的口味,加入白糖或者不加都可以,焖5分钟即可开盖出锅。
二,自制三明治
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三明治是现在年轻人爱吃的早餐,一般是用面包、火腿或者午餐肉、生菜、鸡蛋等做成,营养非常丰富,价格也不菲。其实我们可以在家自己制作,食材可以根据自家的喜好来调整,非常简单。
主要食材:面包,鸡蛋,其他食材自己添加。
调味料:食用油,食盐,料酒,沙拉酱。
操作步骤:1,面包切成薄片备用,鸡蛋打入碗中,加入食盐和料酒,搅散备用。
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2,锅中刷上食用油,倒入鸡蛋液,再放入面包片,开小火煎至凝固,上面加入自家喜好的食材,不喜欢也可以不加。
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3,等鸡蛋液凝固后,把四周的蛋皮往里面折叠,再把两块面包叠起来,出锅机上沙拉酱,切开就可以了,不到5分钟完成了。
三,鸡蛋肉丝面
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鸡蛋肉丝面是一道传统美食,美味营养又暖和,这道早餐中富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分,能够给人体提供所需的营养元素,能补充能量、促进新陈代谢、提高免疫力。
主要食材:鸡蛋,猪肉,面条,鸡毛菜。
调味料:食盐,香葱,老姜,料酒,淀粉,食用油。
操作步骤:1,猪肉洗净后切成细丝,放入碗中,加入食盐、葱、姜、料酒,淀粉抓匀腌制,上面再淋上食用油锁住水分,盖上保鲜膜放入冰箱,鸡毛菜摘洗干净,这一步可以隔夜做好。
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2,早上起来准备两个锅,一个烧水下面,一个锅中加入清水、葱结、姜片和料酒,烧开后放入肉丝划散,再打入鸡蛋,等鸡蛋凝固后,加入鸡毛菜,最后调味关火。
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3,等面条煮好后,把面条捞出来,放入鸡蛋肉丝汤中,美味即成。这个也只要5分钟左右就能完成。
四,好吃的韭菜饼
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深秋天气冷,适量吃些韭菜,可以增加能量,帮助润肠通便,这款韭菜饼不仅特别清香,而且软糯好吃,关键特别简单,食用后可以增加饱腹感,如果搭配牛奶、豆浆或者米粥一起喝,真是太满足了。
主要食材:韭菜,鸡蛋,面粉。
调味料:食用油,食盐,料酒。
操作步骤:1,一小把韭菜摘洗干净后切碎,放入碗中,加入面粉、鸡蛋、食盐、料酒,搅拌均匀后备用。
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2,锅中刷上食用油,油热舀一大勺面糊,放入锅中,晃动锅底摊匀,等定型后翻面煎另一面,两面煎至金黄后即可出锅。
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3,也可以用大一点的平底锅,倒入全部的面糊,一次性煎好一大张,一家三口也够吃了,也更快捷了。
五,煎饺
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早上起床,如果能吃到一盘鲜香美味的煎饺,那该有多幸福呀!饺子一般都是猪肉加入蔬菜做的馅料,营养特别丰富。我们可以隔夜包好饺子,放在冰箱冷冻室里,第二天起来只要煎一下就可以了,简单快捷又好吃管饱。
主要食材:猪肉。白菜,饺子皮。
调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽、老抽,蚝油,白糖。
操作步骤:1,猪肉洗净后切块,放入料理机里打成肉馅,白菜洗净后切碎,加入食盐腌制杀水。把肉馅取出来加入食盐,葱花,姜末,料酒,生抽、老抽,蚝油,白糖搅匀备用,再把白菜挤干水分,放入肉馅中,加入一大把葱花,淋上滚烫的食用油,搅拌均匀,馅料就调好了。
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2,取一张饺子皮,放入手心,加入馅料,用自己熟悉的手法包裹起来,一个饺子就好了,全部包好,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻起来。
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3,第二天早上起来,取出饺子,不用解冻,直接放入刷上食用油的锅中,开小火煎至底部金黄。
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4,准备一碗用面粉和淀粉兑好的水,加入到锅中,没过饺子的三分之一,大火烧开水分,撒上葱花和芝麻,焖一会后,即可出锅开吃。
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关于5种简单又好吃的早餐,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这样的早餐吗?你是怎么做的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。
本文由爱喜聊生活原创,欢迎关注,带你一起长知识!

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